RESTAURACE TROJA
Polední a stálé menu, snídaně a snadné parkování
Navštivte naši dlouhodobě zavedenou restauraci a kavárnu v Praze, která slouží široké veřejnosti již několik let. Nacházíme se v krásné části Prahy - Troji a jsme připraveni Vás pohostit. K poklidnému posezení jsme pro Vás nově otevřeli venkovní zahrádku. Nabízíme tradiční českou kuchyni v moderně odlehčeném pojetí a mnoho dalšího, co zaujme všechny milovníky dobrého jídla. Naše polední menu a večeře jsou připraveny pod taktovkou kuchařů Lukáše Formana a Václava Nejedlého.
Můžete si u nás vychutnat čepovaný, pečlivě ošetřené pivo z Únětic nebo si vybrat víno od známých vinařů. Vyhlášená značka kávy Tonino Lamborghini spolu s domácími dezerty mohou udělat příjemnou tečku za Vaší návštěvou. Nabízíme také širokou škálu obědů, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Prostory naší restaurace v Praze lze velmi dobře využít pro soukromé i firemní akce, oslavy, večírky. Přijdte se k nám podívat a staňte se našimi milými hosty. Těšíme se na Vaši návštěvu v naší restauraci v Troji.
OTEVÍRACÍ DOBA
PONDĚLÍ – PÁTEK 07.00 – 22.00
SOBOTA 08.00 – 22.00
NEDĚLE – ZAVŘENO
SVATOMARTINSKÁ HUSA
JIŽ OD 8. LISTOPADU
MIMOŘÁDNÁ OTEVÍRACÍ DOBA:
10.11. OD 11.00 DO 15.00
SNÍDANĚ
POLEDNÍ MENU
STÁLÉ MENU
NÁPOJOVÝ A VINNÝ LÍSTEK
SNÍDANĚ
Teplé a studené nápoje
| NESCAFÉ Alegria | 40 Kč | |
| Espresso | 55 Kč | |
| 2dl | Teplé / studené mléko | 25 Kč |
| 2dl | Horké kakao | 40 Kč |
| Čaj – černý, zelený, bylinkový, ovocný | 40 Kč | |
| Džus – pomerančový & jablkový | 60 Kč |
Snídaně
| Džem, med, čokoládový krém, máslo | 20 Kč | |
| 140g | Výběr cereálii | 40 Kč |
| 130g | Jogurt bílý / ovocný | 36 Kč |
| 120g | Ovesná kaše s ovocem a medem | 60 Kč |
| 150g | Studený nářez uzenin a sýru | 150 Kč |
| 100g | Čerstvá zelenina - rajčata, paprika, okurky | 40 Kč |
Nabídka teplých jídel
| 1ks | Sázené vejce / vařené vejce | 30 Kč |
| 3ks | Míchaná vejce | 110 Kč |
| 3ks | Zapečená šunka s vejci | 170 Kč |
| 3ks | Zapečená anglická slanina s vejci | 170 Kč |
| 3ks | Omeleta se šunkou nebo sýrem | 170 Kč |
| 110g | Párky s hořčicí a křenem | 95 Kč |
| 100g | Opečená anglická slanina | 95 Kč |
| 100g | Fazole v tomatové omáčce | 45 Kč |
| 100g | Ovocný salát | 40 Kč |
| 60g | Croissant | 40 Kč |
| 100g | Domácí bábovka / Koláč | 40 Kč |
POLEDNÍ MENU
pondělí 18.11.2024
| Polévka: | Brokolicový krém se sýrovými krutóny / Vegetariánské Alergeny: 7 |
49 Kč |
| Polévka: | Zvěřinová gulášová polévka se zeleninou Alergeny: 1 |
85 Kč |
| 1. | Smažené drůbeží placičky s koriandrem, šťouchanými bramborami a čalamádou Alergeny: 1, 3, 7 |
165 Kč |
| 2. | Hovězí „Stroganov“ s jasmínovou rýží Alergeny: 7 |
195 Kč |
| 3. | Salát Caprese s rajčaty, mozzarellou, olivami, bazalkou a olivovým olejem / Vegetariánské Alergeny: 7 |
165 Kč |
| 4. | Kančí steak s dýňovým zelím a domácími bramborovými kroketami s mandlemi Alergeny: 1, 3, 7 |
345 Kč |
| 5. | Moravské koláčky s tvarohem a povidly (1ks) / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
45 Kč |
úterý 19.11.2024
| Polévka: | Kuřecí vývar se zeleninou, masem a bylinkovými noky Alergeny: 1, 3, 9 |
49 Kč |
| Polévka: | Zvěřinová gulášová polévka se zeleninou Alergeny: 1 |
85 Kč |
| 1. | Bramborové noky s omáčkou quattro formggi / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
155 Kč |
| 2. | Variace smažených řízečků (krůtí a z vepřové panenky) s lehkým bramborovým salátem Alergeny: 1, 3, 7, 10 |
185 Kč |
| 3. | Salát Caprese s rajčaty, mozzarellou, olivami, bazalkou a olivovým olejem / Vegetariánské Alergeny: 7 |
165 Kč |
| 4. | Kančí steak s dýňovým zelím a domácími bramborovými kroketami s mandlemi Alergeny: 1, 3, 7 |
345 Kč |
| 5. | Moravské koláčky s tvarohem a povidly (1ks) / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
45 Kč |
středa 20.11.2024
| Polévka: | Čočková polévka s párkem Alergeny: 1 |
45 Kč |
| Polévka: | Zvěřinová gulášová polévka se zeleninou Alergeny: 1 |
85 Kč |
| 1. | Srbské rizoto s mletým masem, sypané sýrem a nakládaná červená řepa Alergeny: 7 |
165 Kč |
| 2. | Smažený holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem Alergeny: 1, 3, 7 |
185 Kč |
| 3. | Grilovaný Camembert na středomořské zelenině s fíkovým chutney / Vegetariánské Alergeny: 7 |
170 Kč |
| 4. | Kančí steak s dýňovým zelím a domácími bramborovými kroketami s mandlemi Alergeny: 1, 3, 7 |
345 Kč |
| 5. | Moravské koláčky s tvarohem a povidly (1ks) / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
45 Kč |
čtvrtek 21.11.2024
| Polévka: | Boršč se zakysanou smetanou a koprem Alergeny: 7, 9 |
55 Kč |
| Polévka: | Zvěřinová gulášová polévka se zeleninou Alergeny: 1 |
85 Kč |
| 1. | Masové kuličky s parmazánem v pikantní tomatové omáčce se špagetami Alergeny: 7 |
180 Kč |
| 2. | Steak z vepřové krkovice s omáčkou ze zeleného pepře a opečenými bramborami na rozmarýnu Alergeny: 7 |
185 Kč |
| 3. | Bavorské vdolky se švestkovými povidly, zakysanou smetanou a tvarohem / káva / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
155 Kč |
| 4. | Grilovaný Camembert na středomořské zelenině s fíkovým chutney / Vegetariánské Alergeny: 7 |
170 Kč |
| 5. | Kančí steak s dýňovým zelím a domácími bramborovými kroketami s mandlemi Alergeny: 1, 3, 7 |
345 Kč |
| 6. | Moravské koláčky s tvarohem a povidly (1ks) / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
45 Kč |
pátek 22.11.2024
| Polévka: | Hráškový krém se smetanou a parmazánem / Vegetariánské Alergeny: 7 |
45 Kč |
| Polévka: | Zvěřinová gulášová polévka se zeleninou Alergeny: 1 |
85 Kč |
| 1. | Vepřová plec na houbách se špeclemi Alergeny: 1, 3, 7 |
165 Kč |
| 2. | Pstruh z grilu na tymiánu s vařenými bramborami, máslem a petrželkou Alergeny: 4, 7 |
195 Kč |
| 3. | Grilovaný Camembert na středomořské zelenině s fíkovým chutney / Vegetariánské Alergeny: 7 |
170 Kč |
| 4. | Kančí steak s dýňovým zelím a domácími bramborovými kroketami s mandlemi Alergeny: 1, 3, 7 |
345 Kč |
| 5. | Moravské koláčky s tvarohem a povidly (1ks) / Vegetariánské Alergeny: 1, 3, 7 |
45 Kč |
STÁLÉ MENU
Předkrmy
| 3ks | Smažené papričky jalapeňos plněné sýrem podávané s krémovou zakysanou smetanou Alergeny: 7, 1, 3 |
95 Kč |
| 70g | Míchaný hovězí tataráček s lanýžovou majonézou a topinky s česnekem Alergeny: 1, 10, 6, 3 |
215 Kč |
| 75g | Kachní paštika dle našeho šéfkuchaře s fíkovým chutney a křupavým toustem | 165 Kč |
| 5ks | Grilované tygří krevety s papričkami Pimientos a zakysanou smetanou Alergeny: 7, 2 |
195 Kč |
| 150g | Spálená mrkev s kozím sýrem čekankou a granátovým jablkem Alergeny: 8, 7 |
160 Kč |
| 170g | Cuvée talíř – Parmská šunka, italská klobáska, výběr sýrů mini okurky cornichons, cherry rajčátka a čerstvá bageta Alergeny: 7 |
325 Kč |
Polévky
| 250ml | Silný hovězí nebo drůbeží vývar se zeleninovým julienne, trhaným masem a domácími nudlemi Alergeny: 1, 3, 7 |
90 Kč |
| 200ml | Polévka dle denní nabídky | 60 Kč |
Česká klasika
| 300g | Konfitované kachní stehno s karamelizovaným červeným zelím karlovarskými knedlíky a smaženou cibulkou Alergeny: 1, 3, 7 |
395 Kč |
| 150g | Hovězí guláš s karlovarskými knedlíky Alergeny: 1, 3, 7 |
225 Kč |
| 150g | Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10 |
275 Kč |
| 200g | Mix smažených řízečků z vepřové panenky a krůtích prsou s lehkým bramborovým salátem a citrónem Alergeny: 1, 3, 7 |
265 Kč |
| 150g | Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a smaženými bramborovými hranolky Alergeny: 1, 3, 7 |
225 Kč |
Steaky z grilu
| 250g | Krůtí steak na barevném pepři | 215 Kč |
| 300g | Steak z kachních prsou na bylinkách | 260 Kč |
| 250g | Steak z vepřové panenky na bylinkách | 260 Kč |
| 300g | Steak z vepřové krkovice na barevném pepři | 260 Kč |
| 300g | Rib Eye steak na bylinkách / Uruguay / Argentina / | 465 Kč |
| 800g | MIX GRIL pro dvě osoby Krůtí prso / Vepřová panenka / Vepřová krkovice / Rib Eye Boog | 815 Kč |
| 200g | Steak z lososa na grilu Alergeny: 4 |
465 Kč |
Omáčky & přílohy
| 50g | BBQ / Hříbková / Pepřová / Tatarská / Aioli / Demi glace / Citrusová Alergeny: 7 |
50 Kč |
| 200g | Opečené Grenaille brambory s rozmarýnem | 70 Kč |
| 200g | Smažené bramborové hranolky | 70 Kč |
| 250g | Grilovaná zelenina na bylinkách /cherry rajčátka, lilek, cuketa, papriky, žampiony | 200 Kč |
Trojské burgery
| 200g | Hovězí Burger Troja BBQ omáčka, majonéza, rajče, opečená slanina sýr čedar, salát coleslaw a smažené bramborové hranolky Alergeny: 1, 3, 7 |
375 Kč |
| 120g | Vegetariánský Burger Troja rajčatová salsa, majonéza, okurka, cibule listový salát, sýr čedar a smažené bramborové hranolky Alergeny: 1, 3, 7, 11 |
180 Kč |
Čerstvé BIO saláty z naší farmy
| 200g | Listové saláty se cherry rajčaty, paprikou, okurkou vinným octem a olivovým olejem | 180 Kč |
| 300g | Listové saláty z naší farmy s marinovanou hruškou pěnou z modrého sýra a piniovými oříšky Alergeny: 7 |
190 Kč |
| 300g | „Caesar salát“ s křupavou pancettou a bylinkovými krutóny Alergeny: 1, 3, 4, 7 |
225 Kč |
| 300g | „Caesar salát“ s krevetami na grilu Alergeny: 7, 4, 3, 1 |
395 Kč |
| 100g | „Caesar salát“ s kuřecím masem Alergeny: 7, 4, 3, 1 |
275 Kč |
Těstoviny
| 300g | Spaghetti Carbonara s parmazánem Alergeny: 1, 3 |
215 Kč |
| 300g | Spaghetti aglio olio e peperoncini Alergeny: 1, 3, 4 |
210 Kč |
| 300g | Tagliatelle s vepřovou panenkou, restovanými liškami a smetanou Alergeny: 1, 3, 7 |
275 Kč |
| 5ks | Šafránové rizoto s grilovanými krevetami Alergeny: 1, 3, 4 |
335 Kč |
| 300g | Risotto ai funghi porcini (rýže arborio s hříbky, parmezánem a lanýžovým olejem) Alergeny: 7 |
255 Kč |
Dezerty
| Teplé čokoládové brownies s malinovou omáčkou Alergeny: 1, 3, 7 |
125 Kč | |
| Linecký jablečný koláč s vlašskými ořechy karamelem, vanilkovou zmrzlinou a šlehanou smetanou Alergeny: 1, 3, 7, 8 |
125 Kč | |
| 3 kop. | Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehanou smetanou Alergeny: 7, 3 |
150 Kč |
| 4 kop. | Výběr zmrzlin a sorbetů / čokoláda, vanilka, malina, citrón Alergeny: 1, 3, 7 |
140 Kč |
NÁPOJOVÝ A VINNÝ LÍSTEK
Aperitivy
| 0,10l | CRODINO – nealkoholický aperitiv Alergeny: 12 |
76 Kč |
| 0,10l | PROSECCO Alergeny: 12 |
86 Kč |
| 0,05l | APEROL Alergeny: 12 |
110 Kč |
| 0,05l | CAMPARI Alergeny: 12 |
110 Kč |
| 0,10l | MARTINI DRY, BIANCO, ROSSO Alergeny: 12 |
86 Kč |
| 0,05l | ROYAL OPRTO TAWNY Alergeny: 12 |
76 Kč |
Míchané nápoje
| CAMPARI SODA / CAPMPARI ORANGE | 150 Kč | |
| APEROL SPRITZ | 150 Kč | |
| LEMONCELLO SPRITZ | 150 Kč |
Destiláty / likéry
| 0,04l | VODKA FINLANDIA | 86 Kč |
| 0,04l | GIN BULLDOG / GIN HENDRIK‘S | 86 Kč |
| 0,04l | SLIVOVICE JELÍNEK | 86 Kč |
| 0,04l | HRUŠKOVICE WILLIAMS JELÍNEK | 96 Kč |
| 0,04l | FERNET STOCK / FERNET STOCK CITRUS | 66 Kč |
| 0,04l | BECHEROVKA | 66 Kč |
| 0,04l | JÄGERMEISTERv | 76 Kč |
| 0,04l | BAILEYS Alergeny: 7 |
76 Kč |
| GRAND MARNIER | 86 Kč | |
| 0,04l | BOMBARDINO G.Bertagnoli Alergeny: 3, 7 |
76 Kč |
Whisky
| 0,04l | JAMESON | 86 Kč |
| 0,04l | JIM BEAM | 86 Kč |
| 0,04l | TULLAMORE DEW | 86 Kč |
| 0,04l | JACK DANIELS | 96 Kč |
| 0,04l | JOHNNIE WALKER Black Label | 120 Kč |
Koňak / brandy
| 0,04l | METAXA 5* | 86 Kč |
| 0,04l | RÉMY MARTIN VSOP | 186 Kč |
Rum
| 0,04l | BACARDI BLANCO | 76 Kč |
| 0,04l | DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 YO | 186 Kč |
| 0,04l | RUM BRUGAL DOBLEMENTE ANEJA 1888 | 186 Kč |
| 0,04l | ZACAPA 23 SOLERA GRAN RESERVA | 216 Kč |
Nealkoholické nápoje
| 1l | KARAFA VODY s citrusy a bylinkami | 50 Kč |
| 0,3l | SKLENICE VODY s citrusy a bylinkami | 30 Kč |
| 0,40l | DOMÁCÍ LIMONÁDA – dle nabídky | 65 Kč |
| 0,20l | FRESH JUICE – dle nabídky | 90 Kč |
| 0,33l | MATTONI GRAND perlivá / neperlivá / jemně perlivá | 60 Kč |
| 0,33l | COCA-COLA, COCA-COLA ZERO | 60 Kč |
| 0,25l | CAPPY JUICE – pomeranč, jablko, hruška, černý rybíz, jahoda | 60 Kč |
| 0,33l | FANTA POMERANČ | 60 Kč |
| 0,33l | SPRITE | 60 Kč |
| 0,25l | KINLEY TONIC WATER | 60 Kč |
| 0,25l | KINLEY TONICK dle nabídky | 60 Kč |
Pivo
| 0,40l | PIVO TOČENÉ Únětice světlý ležák Alergeny: 1 |
60 Kč |
| 0,33l | PIVO LAHVOVÉ BIRELL světlé nealkoholické Alergeny: 1 |
60 Kč |
Teplé nápoje
| ESPRESSO | 55 Kč | |
| ESPRESSO DOPPIO | 96 Kč | |
| CAPPUCCINO | 65 Kč | |
| LATTE MACCHIATO | 65 Kč | |
| ESPRESSO MACCHIATO | 65 Kč | |
| VÍDEŇSKÁ KÁVA | 65 Kč | |
| FLAT WHITE | 96 Kč | |
| ESPERESSO ORANGE | 110 Kč | |
| ESPERESSO TONIC | 110 Kč | |
VŠECHNY KÁVY VÁM MŮŽEME PŘIPRAVIT I BEZ KOFEINU KE KÁVĚ NEBO ČAJI VÁM DOPORUČUJEME NÁŠ DEZERT |
||
| HORKÁ ITALSKÁ KRÉMOVÁ ČOKOLÁDA | 75 Kč | |
| ČAJ – dle nabídky | 65 Kč | |
| ČAJ s čerstvým zázvorem, medem a citrónem | 65 Kč | |
| ČAJ s čerstvou mátou, medem a citrónem | 65 Kč | |
| ČAJ s levandulí, medem a citrónem | 65 Kč | |
| 0.2l | SVAŘENÉ VÍNO bílé nebo červené s rozinkami a plátkem pomeranče Alergeny: 12 |
90 Kč |
| HORKÝ GROG s plátkem citrónu | 70 Kč | |
| BOMBARDINO se šlehačkou Alergeny: 3, 7 |
80 Kč | |
| BOMBARDINO s horkou čokoládou Alergeny: 3, 7 |
110 Kč | |
| BOMBARDINO s kávou a šlehačkou Alergeny: 3, 7 |
110 Kč | |
| 0,04l | BOMBARDINO G.Bertagnoli | 76 Kč |
Dezerty
| TEPLÉ ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou Alergeny: 1, 3, 7 |
125 Kč | |
| LINECKÝ JABLEČNÝ KOLÁČ s vlašskými ořechy, karamelem, vanilkovou zmrzlinou a šlehanou smetanou Alergeny: 1, 3, 7, 8 |
150 Kč | |
| 3 kop. | VANILKOVÁ ZMRZLINA s horkými malinami a šlehanou smetanou |
150 Kč |
| 4 kop. | VÝBĚR ZMRZLIN A SORBETŮ čokoláda, vanilka, malina, citrón Alergeny: 1, 3, 7 |
140 Kč |
Sekty & Champagne
| 0,75l | Bohemia Sekt Prestige Brut / Demi Sec Bohemia Sekt Prestige má unikátní jiskrný vzhled, nezaměnitelnou chuť, příjemnou zelenkavě zlatavou barvu a jemné dlouhotrvající perlení. Cuvée vzniklo jedinečnou kombinací jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. |
625 Kč |
| 0,75l | Prosecco Colli Trevigiani 100% Prosecco / La Tordera, Veneto, Itálie |
625 Kč |
| 0,75l | ChampagneBrutTradition Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Gardet & Cie, Champagne, Francie |
1 855 Kč |
Bílá vína / Rozlévaná bílá vína dle nabídky
| 0,1l | Rozlévaná bílá vína dle nabídky Cuvée Kraus Solaris Le Petit Gascoun Blanc |
56 Kč |
| 0,75l | Rozlévaná bílá vína dle nabídky Cuvée Kraus Solaris Le Petit Gascoun Blanc |
420 Kč |
| 0,75l | PinotGrigio 100% Rulandské šedé |
520 Kč |
| 0,75l | Ryzlink rýnský 50°parallel 100% Ryzlink rýnský |
520 Kč |
| 0,75l | Chardonnay Reserva 100% Chardonnay |
555 Kč |
| 0,75l | Estate Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc |
625 Kč |
Červená a růžová vína
| 0.75l | Rozlévaná červená a růžová vína dle nabídky Primitivo Rosé / Salento Víno barvy růže s vůní jahod, mučenky, pomeranče a melounu. Chuť je plná a díky příjemné kyselince krásně svěží / suché
Modrý Portugal Víno tmavě granátové barvy s vůní černého ovoce a čokolády.
Los Haroldos Malbec Ikonická argentinská odrůda. Víno tmavě nafialovělé barvy, ve kterém ucítíme aroma zralých třešní a sušených švestek. V chuti ucítíme lehkou kyselinku s vyváženými sladkými taniny / suché |
420 Kč |
| 0.1l | Rozlévaná červená a růžová vína dle nabídky Primitivo Rosé / Salento Víno barvy růže s vůní jahod, mučenky, pomeranče a melounu. Chuť je plná a díky příjemné kyselince krásně svěží / suché
Modrý Portugal Víno tmavě granátové barvy s vůní černého ovoce a čokolády.
Los Haroldos Malbec Ikonická argentinská odrůda. Víno tmavě nafialovělé barvy, ve kterém ucítíme aroma zralých třešní a sušených švestek. V chuti ucítíme lehkou kyselinku s vyváženými sladkými taniny / suché |
56 Kč |
| 0,75l | Mano & Mano Odrůda Tempranillo, Španělsko / suché |
550 Kč |
| 0,75l | Primitivo 100% Primitivo
Luccareli, Puglia, Itálie
Sametové víno jižní itálie omamného aroma sušených švestek a fíků s podtóny sladkého koření a hřebíčku a sametovou, půvabnou chutí / suché |
555 Kč |
| 0,75l | TufarelloNero di Troia0 VignetidelVulture, Puglia, Itálie
Elegantní víno plné rubínové barvy, s aroma zahradního ovoce, malin a švestek a doteky sladkého koření, jemná, sametová chuť /suché |
555 Kč |
| 0,75l | Merlot 100% Merlot
Jean Morau, Languedoc, Francie
Víno vyrobené z oblíbené odrůdy Merlot ve francouzské oblasti Languedoc. Má temně fialovou barvu, velmi výraznou vůni malin, ostružin a lesního podrostu, v chuti tóny jahodové marmelády a lékořice, intenzivní, zralé taniny a zakulacený závěr / suché |
455 Kč |
| 107g | Cuvée talíř Parmská šunka, italská klobáska, výběr sýrů
mini okurky cornichons, cherry rajčátka a čerstvá bageta Alergeny: 8 |
325 Kč |
